Probiotik merupakan salah satu hal yang tidak boleh dilupakan dalam dunia budidaya. Dalam budidaya udang, probiotik merupakan suplemen tambahan berupa mikroba hidup yang bermanfaat bagi udang. Probiotik ini berfungsi untuk memodifikasi komunitas mikroba yang mengarah pada penggunaan pakan yang lebih efisien. Pemberian probiotik dapat meningkatkan nafsu makan udang. Selain itu, juga dapat meningkatkan nilai nutrisi, sistem imun, hingga menjadikan kualitas air lebih baik lagi.
Bakteri untuk Probiotik Udang
Probiotik berasal dari bakteri mikroorganisme baik. Keberadaan mikroorganisme penting dalam menjaga kesehatan udang, merawat dan meningkatkan kualitas air, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik yang menguntungkan dan sebagainya. Berikut merupakan bakteri baik sebagai bahan dasar probiotik udang vaname serta manfaatnya:
- Bacillus licheniformis. Bakteri ini untuk menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Vibrio.
- Bacillus cereus. Bakteri ini untuk mencegah melimpahnya populasi alga gerren di air tambak.
- Bacillus Coagulans. Bakteri ini untuk sistem bioflok dalam air.
- Bacillus megaterium. Bakteri yang berperan dalam menghambat perkembangan patogen.
- Bacillus licheniformis. Bakteri ini untuk menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Vibrio.
- Bacillus subtilis. Bakteri ini memecah protein dalam sisa pakan dan kotoran udang. Juga berperan dalam mencegah udang dari tertular penyakit yang disebabkan oleh bakteri Vibrio.
- Lactobacillus bulgaricus. Bakteri yang menghasilkan enzim untuk memperbaiki sistem saluran pencernaan udang.
- Lactobacillus bulgaricus. Bakteri yang menghasilkan enzim untuk memperbaiki sistem saluran pencernaan udang.
- Thiobacillus ferrooxidan. Bakteri yang mampu menetralkan racun H2S. Hal ini juga dapat mengoksidasi zat besi yang menghambat respirasi dan pertumbuhan udang.
- Bacillus pumilus. Bakteri yang efektif menghambat perkembangbiakan virus.
Pradipta Paramita Minatama memiliki beragam produk probiotik unggul yang dapat membantu mengatasi permasalahan dan penyakit yang menyerang udang sehingga dapat meningkatkan hasil panen.
Hal yang perlu diperhatikan
Pemberian probiotik tidak boleh sembarangan. Probiotik dapat diberikan pada air tambak atau ke pakan. Probiotik air dapat diberikan langsung ke tambak. Berfungsi untuk menetralkan polutan, menjaga kebersihan air, serta menjaga kualitas air tambak. Sedangkan probiotik pakan dapat dicampurkan langsung ke pakan udang. Pakan udang yang diberi probiotik akan meningkatkan respon imun, meningkatkan nafsu makan, juga meningkatkan produktivitas udang. Probiotik yang baik dan sesuai fungsinya akan sangat berpengaruh pada udang. Penggunaan probiotik harus memperhatikan jenis serta dosisnya. Jenis bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari apa yang sedang dibutuhkan, dan dosis bertujuan untuk mengetahui seberapa kuat pengaruh dari pemberian probiotik ini. Pemberian probiotik juga bergantung pada metode budidaya yang dianut oleh petambak.
